Los 7 alimentos malos para los pulmones durante la pandemia del coronavirus y hasta después

Los Angeles  —  En el momento en que mucha gente está buscando reforzar su sistema inmune, así como la salud pulmonar, hay quienes aun se inclinan a comer alimentos no tan saludables y que podrían empeorar el sistema.

Para las personas con enfermedades pulmonares crónicas, ciertos alimentos pueden desencadenar brotes de síntomas, por lo tanto, antes de buscar lo que parezca sabroso, es posible que desee evitar estos alimentos con enfermedad pulmonar, sostiene el Lung Health Institute https://lunginstitute.com/blog/avoid-these-foods-with-lung-disease/

Embutidos

La mayoría de las carnes curadas como el tocino, fiambres, jamón y perritos calientes contienen aditivos llamados nitratos. Las empresas a menudo agregan nitratos por color o para extender la vida útil. Un estudio del European Respiratory Journal sugiere que los nitratos agregados aumentan el riesgo de reingresos hospitalarios relacionados con la enfermedad pulmonar obstructiva crónica (EPOC), nombre de un grupo de afecciones pulmonares que causan dificultades respiratorias que incluye enfisema, daño a los alvéolos en los pulmones o bronquitis crónica.

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Sal excesiva

La sal puede hacer que las personas retengan agua, y el exceso de agua puede causar problemas respiratorios. En lugar de usar sal o un sustituto de la sal, pruebe las hierbas y especias para mejorar el sabor de los alimentos.

Productos lácteos

Para las personas con enfermedad pulmonar, los productos lácteos pueden empeorar los síntomas. Si bien la leche es nutritiva y está llena de calcio, contiene casomorfina, un “producto de descomposición de la leche”, que se sabe que aumenta el moco en los intestinos. Durante los brotes, las personas con enfermedad pulmonar a menudo experimentan un aumento en el moco. Aunque la relación puede no ser clara, “los científicos han estimulado la producción de moco de las células respiratorias al agregarles casomorfina en el laboratorio”.

Vegetales crucíferos

Los gases y la hinchazón son incómodos, y estos síntomas pueden dificultar la respiración de las personas con enfermedad pulmonar. Las verduras crucíferas, como el repollo, el brócoli, los rábanos y la coliflor, están llenas de nutrientes y fibra, pero si le dan gas adicional, intente limitarlas.

Comida frita

Al igual que las verduras crucíferas, los alimentos fritos pueden causar hinchazón e incomodidad al presionar el diafragma, lo que dificulta e incomoda la respiración. El exceso de comida frita con el tiempo puede causar aumento de peso, lo que aumenta la presión sobre los pulmones.

Bebidas con gas

Como era de esperar, las bebidas carbonatadas hicieron nuestra lista. Llenos de azúcar, calorías vacías y mucha carbonatación, contribuyen al aumento de peso y al aumento de la hinchazón. Las bebidas carbonatadas como los refrescos, la cerveza, el vino espumoso o la sidra espumosa también contribuyen a la deshidratación. Entonces, cuando tenga sed, hidrátese con agua.

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Comidas y bebidas ácidas

Hay un anillo de músculo que forma una válvula al final del esófago. Si la válvula no se sella o se abre con demasiada frecuencia, el ácido del estómago puede pasar al esófago. Esto crea acidez estomacal, y la acidez estomacal frecuente, más de dos veces por semana, es un signo de enfermedad por reflujo ácido. Las personas con enfermedad pulmonar pueden encontrar que el reflujo ácido aumenta sus síntomas de enfermedad pulmonar. Evitar o limitar las comidas y bebidas ácidas (cítricos, jugo de frutas, salsa de tomate, café y comidas picantes) reduce los síntomas de reflujo ácido y, por lo tanto, los síntomas de la enfermedad pulmonar.